bokomslag Swedish kitchen stories : recipes, culture and tradition
Mat & dryck

Swedish kitchen stories : recipes, culture and tradition

Louise Bondebjer

Kartonnage

279:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Hos dig inom 1-3 arbetsdagar

Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 149:-

  • 155 sidor
  • 2020

For many Swedes, nothing beats being able to make use of fresh local produce all year round. And dipping into the culture behind traditional Swedish dishes is something close to our hearts, with every mealtime imparting a sense of community and heritage. The now world famous fika is just one example of this.  Join us as we delve into the best of Swedish cuisine for every season, embracing a mix of authentic classics and recipes with a fresh twist. If you ve ever wondered how to eat like a Swede all year round, here s how!

"Recepten och beskrivningarna är lätta att följa tillsammans med vackra foton. Författaren och matstylisten Louise Bondebjer vill uppmuntra till att använda arvegods och finporslin som oftast får stå i skåpen, vilket ger bildmaterialet ett mervärde med både klassiskt och gammalt porslin. Svenska klassiker fungerar väl som introduktion till husmanskost och för den med nyvaknat intresse för svensk mat. Helhetsbetyg: 4." BTJ, häfte 15/21 Charlotte Berglund

  • Författare: Louise Bondebjer
  • Format: Kartonnage
  • ISBN: 9789187795602
  • Språk: Svenska
  • Antal sidor: 155
  • Utgivningsdatum: 2020-04-06
  • Översättare: Anita Shenoi
  • Förlag: Kakao förlag