Vetenskap & teknik
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Suplementacin energtica y balance nitrogenado en vacas lecheras
Mac Espinoza Lima • Jorge Zegarra • Vctor Vlez
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La alimentacin tradicional de las vacas lecheras Holstein Friesian de la cuenca lechera del Sur Peruano (Arequipa, Moquegua y Tacna), se caracteriza por utilizar un sistema de pastoreo intensivo de alfalfa, la adicin de pequeas cantidades de ensilado de maz, y suplementos a base de concentrados tradicionales. En este tipo de alimentacin, por su bajo costo econmico, las vacas sufren nutricionalmente un desbalance de energa y protena, cuyos efectos se manifiestan adversamente en la produccin de leche, la performance reproductiva, la salud del animal y sobre el medio ambiente. Este estudio pretende aportar conocimiento y experiencia como una alternativa para enfrentar dicho desbalance nutricional.
- Format: Pocket/Paperback
- ISBN: 9783659040320
- Språk: Engelska
- Antal sidor: 96
- Utgivningsdatum: 2014-09-25
- Förlag: Editorial Academica Espanola