Salz. Seine Geschichte, seine Symbolik und seine Bedeutung im Menschenleben.

Salz ist viel mehr als ein Alltagsgewrz - Das beweist der Botaniker Matthias Jacob Schleiden, der sich in diesem Werk ausfhrlich mit dem einst unschtzbar wertvollen weien Gold" beschftigt. Er erzhlt von der Rolle und Geschichte von Salz in der Kultur und liefert dazu interessante Fakten und hilfreiche Tipps. Der Leser erfhrt Ntzliches bis Erstaunliches ber Salz; sei bei Ernhrung der Haustiere, den Ursprung des Wortes Hering" oder die Gewinnung und Produktion von Salz in verschiedenen Lndern. Nicht nur Salzliebhaber werden staunen, wie viel in diesen kleinen, weien Krnchen steckt. Diese Ausgabe ist ein hochwertiger Nachdruck der seltenen Originalausgabe in Frakturschrift von 1875.