Ruptura de Estoque

A ruptura de estoque pode ser entendida como a falta do produto disponvel na gndola para venda ao consumidor final. Nos ltimos quarenta e cinco anos foram realizados estudos sobre o tema, onde se observou que as estimativas de nveis de ruptura de estoque tm constantemente ultrapassado a mdia de 8,3%, sendo assim considerado um problema relevante no setor varejista. As empresas do varejo, com a acirrada concorrncia do setor, lutam para obter destaque perante a clientela. Nesse sentido, o prejuzo causado pela ruptura perceptvel, tanto para fabricantes como varejistas, e, devido a isso, se busca identificar e mapear as causas que levam ruptura na cadeia de suprimentos das empresas. Assim, o propsito deste estudo foi caracterizar a ruptura de estoque no ramo supermercadista da cidade de Sousa-PB. Os resultados sugerem que existem oportunidades de reduo da incidncia de ruptura atravs da implementao de aes de melhorias tcnicas e operacionais, impactando a satisfao e fidelizao dos clientes, o ganho de competitividade e a diminuio das perdas de vendas e faturamento.