bokomslag Rötter & knölar - vegetarisk mat från underjorden
Mat & dryck

Rötter & knölar - vegetarisk mat från underjorden

Amanda Hellberg Eveline Johnsson

Inbunden

279:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Hos dig inom 1-3 arbetsdagar

Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 149:-

  • 183 sidor
  • 2016
Amanda Hellberg och Eveline Johnsson är tillbaka! Sist gjorde de underverk med rester i Ta tillvara, nu är det rotfrukternas tur att förädlas. Rotfrukter är, menar Amanda och Eveline, de ultimata råvarorna näringsrika, billiga, lättillgängliga och ofta närodlade. Dessutom går de att lagra under lång tid, vilket ger dem ytterligare en klimatstjärna i kanten. Och som om det inte vore nog är de också snälla att arbeta med, det blir helt enkelt oftast väldigt gott när man har med rotsaker att göra. Med den här boken vill de få fler att upptäcka potentialen i dessa fantastiska råvaror! Alla recept i boken är vegetariska, veganska recept är markerade. "Hurra för vettiga vegetariska kokböcker" skriver Svenska Dagbladet och listar Rötter & knölar som en av årets bästa kokböcker!!
  • Författare: Amanda Hellberg, Eveline Johnsson
  • Formgivare: Caroline Bjurman Holgersson
  • Format: Inbunden
  • Upplaga: 1
  • ISBN: 9789187795169
  • Språk: Svenska
  • Antal sidor: 183
  • Utgivningsdatum: 2016-08-30
  • Förlag: Kakao förlag