Restaurant Management: A Best Practices Approach
Häftad, Engelska, 2015
3 499 kr
Beställningsvara. Skickas inom 5-8 vardagar. Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.
Introduces the reader to the vast menu of opportunities available in the restaurant industry - from creating business plans to guest service, quality management, labour costs and beyond.
Produktinformation
- Utgivningsdatum2015-02-10
- Mått204 x 258 x 48 mm
- Vikt1 769 g
- FormatHäftad
- SpråkEngelska
- Antal sidor277
- FörlagKendall/Hunt Publishing Co ,U.S.
- ISBN9781465266002
Tillhör följande kategorier
Hoppa över listan
Du kanske också är intresserad av
Global Perspectives on Recruiting International Students
Belal Shneikat, Cihan Cobanoglu, Cem Tanova
Inbunden, 2021
1 309 kr
Advances in Global Business and Economics
Bhuvan Unhelkar, Valentina Della Corte, Cihan Cobanoglu
Inbunden, 2026
4 409 kr
Generative Machine Learning Models in Medical Image Computing
Le Zhang, Chen Chen, Zeju Li, Greg Slabaugh
Inbunden, 2025
2 359 kr
Hospitality Information Technology: Learning How to Use It
Galen R Collins, Cihan Cobanoglu, Anil Bilgihan
Häftad, 2021
4 589 kr
Applying Partial Least Squares in Tourism and Hospitality Research
Faizan Ali, S. Mostafa Rasoolimanesh, Cihan Cobanoglu
Inbunden, 2018
1 609 kr