Prozessverbesserung in einem Unternehmen Schokoladenfabrikant

Im Segment der Schokoladenherstellung ist es notwendig, einen anspruchsvollen Standard bei der Aufrechterhaltung der Qualitt auf der Produktionslinie sowie niedrige Produktionskosten aufrechtzuerhalten, um auf dem Markt wettbewerbsfhig zu werden. Eine weitere notwendige und plausible Manahme ist die Auslschung von Verlusten, sei es durch Entsorgung, durch Nacharbeit oder durch Beseitigung von Zwischenbestnden im produktiven Sektor. Aus dieser Studie werden die Verluste in der Produktionslinie von Schokoladeneiern fr die Ostersaison identifiziert und analysiert, um den Produktionsprozess zu optimieren, die Verluste zu reduzieren und die Produktivitt zu maximieren. Die Datenerhebung und -analyse wurde mit Hilfe des Prozessdiagramms durchgefhrt, das als grundlegende Funktion den Vergleich alternativer Methoden zur Verbesserung des Produktionsprozesses in der Reihenfolge, in der der Prozess abluft, erleichtern soll: Erfassung der Zeit jedes Arbeitsschrittes im Produktionsprozess, dann die Analyse der Betriebszeit, um die Unausgewogenheit des Prozesses zu berprfen, und nach berprfung der Kosten jedes Arbeitsschrittes. Die Methodik dieser Studie ist deduktiv der Natur mit einem quantitativen Ansatz, der auf den deskriptiven Modus ausgerichtet ist.