Polpa Citrica ou Casca de Soja na Alimentacao de Borregas

Os custos de alimentao, na produo animal, podem corresponder a at 70% dos custos totais, principalmente em sistemas de criao que preconizam o confinamento. Uma alternativa a ser considerada, a substituio de fontes tradicionais de energia (milho) por coprodutos agroindustriais, como a polpa ctrica peletizada e casca de soja. Estes coprodutos, normalmente so gerados em grandes quantidades e, precisam ter destino correto para no gerar problemas para as indstrias processadoras, como poluio ambiental. Assim sendo, a alimentao animal uma alternativa sustentvel para reaproveitamento desses resduos. A obra apresentada contempla os resultados de pesquisa realizada no Brasil sobre a utilizao de polpa ctrica peletizada ou casca de soja em substituio ao milho em dietas com alto teor de concentrado. O desempenho, o comportamento ingestivo, a digestibilidade aparente dos nutrientes no trato digestivo total e o balano de nitrognio, bem como comparar os coprodutos utilizados so apresentados. Este livro direcionado a estudantes de cincias agrrias, pesquisadores, profissionais envolvidos com a produo de ruminantes.