Papel de la dieta en la accin del GLP-1 sobre la diabetes y obesidad

El sndrome metablico incluye diabetes, obesidad, arteriosclerosis, hipertensin y dislipemia. Es la principal enfermedad metablica en los pases ricos. El GLP-1, una hormona que ayuda a regular la secrecin de insulina, es secretada por el intestino en respuesta a la ingestin de comida. Los alimentos, y la manera de ingerirlos, pueden ser un factor clave a la hora de prevenir el sndrome metablico.