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Manos En El Mar... Analisis de La Pesca Artesanal En Guatemala
Juana Lorena Boix Mor N
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La pesca artesanal es una actividad econmica que en pases como Guatemala contribuye a la generacin de alimentos que apoyan a la seguridad alimentaria de comunidades asentadas a la orilla de los litorales Pacifico y Caribe y cuyos excedentes abastecen mercados nacionales de consumo de productos marinos. Estas comunidades han aprendido las diferentes tcnicas de pesca a partir de su interaccin con los recursos naturales y han desarrollado una cultura muy propia de la gente de mar. Este texto trata de introducirnos al conocimiento de los principios, cultura y acervos culturales de estas comunidades.
- Format: Pocket/Paperback
- ISBN: 9783659029721
- Språk: Engelska
- Antal sidor: 68
- Utgivningsdatum: 2012-07-10
- Förlag: Eae Editorial Academia Espanola