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Limitaes da Cadeia Produtiva de Mel de Abelha no Estado da Paraba
Rubenia De Oliveira Costa • Amilton Costa Jnior • Aline Ferreira
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A produo de mel no Brasil representa uma das atividades que fornece grandes oportunidades para a agricultura familiar na regio nordeste do pas possibilitando um desenvolvimento econmico e social para os que exercem essa ocupao. Ela caracterizada como agricultura familiar, porque desenvolvida pelos pais, filhos e familiares que identificam nela uma forma de ocupao e renda. Alm disso, quando se volta para o servio de extrao de mel, verifica-se que a barreira de entrada para essa ocupao baixa. O mel o produto apcola que apresenta maior demanda de mercado, visto que, ele utilizado em indstrias alimentcias, farmacuticas e cosmticas, alm de apresentar facilidade para a sua comercializao (FREITAS, KHAN e SILVA, 2004). Alm das condies climticas, a tecnologia, os equipamentos e as tcnicas contribuem com a produtividade do mel. Vilela (2002) afirma que seguindo a tecnologia recomendada na produo e comercializando o mel de maneira adequada, tem-se uma maior rentabilidade na atividade.
- Format: Pocket/Paperback
- ISBN: 9783330749214
- Språk: Engelska
- Antal sidor: 68
- Utgivningsdatum: 2018-07-13
- Förlag: Novas Edicoes Academicas