Lebensmittel online bestellen

Inhaltlich unvernderte Neuauflage. Der elektronische Handel in Deutschland verzeichnet bereits seit einigen Jahren ein rasantes Wachstum. Das Angebot an Produkten und Dienstleistungen erscheint schier unerschpflich. Wirklich unerschpflich? Haben Sie schon einmal Lebensmittel online gekauft? Fr so ein existenzielles Gut sollte es, so mchte man meinen, auch ein reichhaltiges Angebot geben. Warum dies nicht der Fall ist und welche Aussichten fr die Etablierung eines solchen Marktes hierzulande bestehen, soll das vorliegende Buch klren. Dafr gibt der Autor Constantin Falcoianu einleitend einen berblick ber die aktuelle Struktur des deutschen Lebensmitteleinzelhandels (LEH) und erlutert die Grundlagen des E-Commerce. Eine generelle Eignungsprfung" von Lebensmitteln fr den Online-Handel, sowie ein internationales Benchmarking von Online-Shops fr Lebensmittel fhren den Leser plastisch in die Thematik ein. Im Kern werden Erkenntnisse und Hypothesen auf Basis der Umwelt- und Branchenanalyse nach Porter formuliert und empirisch berprft. Dieses Buch richtet sich an potentielle sowie bestehende Anbieter im deutschen LEH, die am Angebot eines Online-Lebensmittelbringdienstes interessiert sind. Dafr werden sowohl bestehende Rahmenbedingungen als auch Chancen und Risiken eines solchen Vorhabens aufgezeigt und bewertet.