Le marketing sensoriel et le comportement du consommateur

Faire rver nos papilles et nous inciter acheter La problmatique la plus dominante dans tous les marchs, la manire de se rapprocher au client et de susciter chez lui une motion qui le pousse immdiatement faire un acte d'achat inconsciemment. Mesurer ou contrler l'acte d'achat de dbut jusqu' la fin reste une mission assez difficile sauf si on peut utiliser des outils technologiques, ce qui n'est pas le cas actuellement. Le niveau de la perception et de l'affection chez tout consommateur reste dans les mains des responsables marketing, leurs mobilisations des facteurs d'ambiance : couleurs, formes, sonore, dgustation, olfaction, et le toucher permettent d'avoir un rsultat prcis concernant le succs des outils tablis. Dans notre travail nous proposons de vrifier une hypothse centrale qui stipule qu'il existe un lien positif entre le marketing sensoriel qui rgne au sein de la grande surface Carrefour Sal et ses capacits atteindre l'affection des consommateurs. La dmonstration a t mene via l'tude du cas dans la grande distribution pour valider la dpendance entre les dterminants des deux concepts dclins dans la revue de la littrature.