Mat & dryck

Kaffe : världens dryck

Anne Nilsson

Inbunden

199:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Hos dig inom 1-3 arbetsdagar

Fri frakt vid köp över 99:- för medlemmar.

  • 157 sidor
  • 2016
Skriven av Sveriges mesta kaffeboksförfattare

Kaffe - världens dryck är en inspirerande, rolig och lärorik bok som snabbt drar dig in i kaffets spännande och föränderliga värld med hjälp av en helgjuten form och många vackra bilder.

Boken täcker det mesta som är värt att veta om kaffe: växten kaffe; historien om hur kaffe blev dagens världsdryck; alla vitala steg fram till färdigt kaffe; kaffe som handelsvara; ansvarsfullt kaffe; hälsoaspekter av kaffe; mängder med handfasta råd om bönor, redskap och hantverk; mångfalden av kaffedrycker samt olika länders varierande kaffevanor.

Här ingår också specialskrivna kapitel för den svenska marknaden om kaffets utveckling i Sverige till dags dato samt tips på bra kaffeställen, specialaffärer, mikrorosterier, baristautbildningar och informationskällor.

Kaffe - världens dryckär en perfekt present till alla kaffedrickare - både till dig själv och alla andra. Den kan även användas som en introduktion i ämnet för yrkesverksamma inom mat-, dryck-, kafé- och restaurangvärlden eller, varför inte, som gåva i samband med olika kunderbjudanden.

God kaffenjutning!

Anne Nilssonär idag Sveriges mesta kaffeboksförfattare med Svensk kaffebok(2007), En handbok kaffe(2009), Kaffe (2010) - utnämnd till världens fjärde bästa kaffebok i kokbokstävlingen Gourmand World Cookbook Awards år 2010 - och nu senast Kaffe - världens dryck (2016). Läs mer om Anne Nilsson på www.annenilsson.se
  • Författare: Anne Nilsson
  • Format: Inbunden
  • Upplaga: 1
  • ISBN: 9789186287962
  • Språk: Svenska
  • Antal sidor: 157
  • Utgivningsdatum: 2016-08-26
  • Förlag: Stevali

Öppettider för butik

för att se lokala öppettider, evenemang och personalens tips.

Öppettider idag: