Insalati fit-togħma 2023

Din il-ktieb ta' kuxjenza kulinarja tal-salati huwa mfassal u elu gal dawk li qed jittrattaq l-iskejjel tal-kuxjenza sia u tajba. Hija tipproponi retti li jistgu jiu mfassla gal kull tip ta' occasion, inklui l-imbierka, il-familja, u l-isfel. Il-ktieb joffri wkoll godod gal dawk li qed jilqu dieti spejali, bal vegani, u jipprovdi alternattivi sia gal prodotti ta' animali.L-retti jinkludu salati ta' axix, legumi, frott, u bejniet, kif ukoll alternattivi gal retti tradizzjonali bal salati ta' pasta u tal-laham. Il-ktieb joffri wkoll suggerimenti fuq kif tua l-gäliet li jistgu jagmlu d-differenza fil-kwalità u l-san tal-salati, kif ukoll tekniki tal-kuxjenza li jistgu jginu lill-utenti jagmlu xi äa differenti fil-kuxjenza taghom.Il-ktieb huwa riiklat fil-Malti, u huwa fqir gal kull utent li qed jittrattaq l-iskejjel tal-kuxjenza sia, jew li qed jixtieq jesplora alternattivi sia fil-kuxjenza.