Saħħa Fuq Il-Pjatti

Martina Xuereb, kina passjonata ta' enituri ta' örajn, twettaq tifkira fil-kwistjoni tal-ikel Sinizz u törö gall-ewwel darba ktieb ta' rietti Sinizz autentika. "Säa Fuq Il-Pjatti: Rietti Sinizz gal Kull Gwida" hija il-ktieb perfett gall-obb tal-ikel Sinizz u dawk li jridu jispiaw xi titjib fl-arte tal-kukina Sinizza.Din il-ktieb joffri gäla wiesga ta' rietti tradizzjonali Sinizz li jistgu jiu ppreparati minn kuljum. Martina tibda bl-introduzzjoni fil-istorja u l-kultura ta' din il-kwistjoni varjanta tal-ikel Sinizz, li jgin biex ittaffi l-ila fil-preparazzjoni tal-platti.Martina mhix biss kokina entujasta, ida wkoll esperta fil-kwistjoni tal-kwistjoni tradizzjonali Sinizza. Minn dim sum delikata gal l-mäii tal-ward tal-kjub, din il-ktieb ser jginuk tapprezzaw u tifhem äjar is-sigriet ta' tisjir Sinizz tradizzjonali."Säa Fuq Il-Pjatti" hija wieed mill-aqwa iltiet tal-kwistjoni tal-ikel Sinizz li tista' tikseb, u ser jkollok biex twettaq tajjeb u tradizzjonali kull platt Sinizz. B'dawk il-rietti, se tkun tista' tmexxi fuq viinanza tat-tradizzjonijiet Sinizz, mingajr ma jisraqu esperjenza ta' xi enru.