Vetenskap & teknik
Innovation in the Food Sector Through the Valorization of Food and Agro-Food By-Products
Ana Novo De Barros • Irene Gouvinhas
Inbunden
2539:-
Uppskattad leveranstid 7-12 arbetsdagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-
- Format: Inbunden
- ISBN: 9781838806828
- Språk: Engelska
- Utgivningsdatum: 2021-07-14
- Förlag: IntechOpen