99:-
Ingår i 4 pocket för 3
Uppskattad leveranstid 2-4 arbetsdagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-
Gräver vi vår grav med kniv och gaffel? Vad ska vi äta för att inte bli feta och sjuka? Hur hållbara är egentligen myndigheternas kostråd? Går vi vilse i pannkakan? Blir vi feta av fett, eller blir vi feta av socker? Tål våra gamla gener den nya maten? Eller är det bättre med stenåldersmat?
Frågor som de här diskuteras intensivt i medierna, och det händer att charlataner och falska profeter får utrymme för att sprida sina "sanningar". I Myter om maten är det forskare som presenterar och tolkar vetenskapliga rön. De är överens om mycket - men långtifrån allt.
Frågor som de här diskuteras intensivt i medierna, och det händer att charlataner och falska profeter får utrymme för att sprida sina "sanningar". I Myter om maten är det forskare som presenterar och tolkar vetenskapliga rön. De är överens om mycket - men långtifrån allt.
- Illustratör: Pertti Salonen
- Format: Pocket
- ISBN: 9789154059188
- Språk: Svenska
- Antal sidor: 229
- Utgivningsdatum: 2004-06-07
- Förlag: Formas