Food Analysis

Theory and Practice

Inbunden, Engelska, 2002

Av Yeshajahu Pomeranz, Clifton E. Meloan

4 539 kr

Beställningsvara. Skickas inom 10-15 vardagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.

Produktinformation

  • Utgivningsdatum2002-02-28
  • Mått156 x 234 x 48 mm
  • Vikt1 344 g
  • FormatInbunden
  • SpråkEngelska
  • Antal sidor778
  • Upplaga3
  • FörlagAspen Publishers Inc.,U.S.
  • ISBN9780834218260

Tillhör följande kategorier