Fermentation in Vitro Dans Le Rumen de Dchets de Brasserie Incorpors de la Paille de Riz

Parmi les aliments expriments dans la technique de simulation du rumen (RUSITEC), la disparition tait plus importante dans l'aliment tmoin, l'EFFBW et l'EFDBW par rapport aux autres aliments exprimentaux. De mme, la disparition tait plus importante dans le BWIPS que dans la paille de riz. La disparition in vitro de la MS, CP, CF, NDF, ADF, hmicellulose et cellulose toutes les priodes d'incubation tait plus leve pour la FBW que pour la DBW. La disparition tait plus importante pour la FBW que pour la DBW. Les paramtres de fermentation du rumen tels que le pH, la production totale de gaz, la production de CO2, le NH3-N, les AGT et leurs fractions telles que l'actate, le propionate, l'iso-butyrate, le butyrate et le valrate, ainsi que la dgradabilit effective dans le rumen in vitro de la MS et du CP des aliments exprimentaux ont galement t analyss dans RUSITEC.