Farmakologiczna i fitochemiczna ocena BRASSICA OLERACEA

Brassica oleracea lub dzika kapusta to gatunek Brassica pochodzcy z przybrzenej poudniowej i zachodniej Europy, gdzie tolerancja na sl i wapno oraz nietolerancja konkurencji ze strony innych rolin zazwyczaj ogranicza jej naturalne wystpowanie do wapiennych klifw morskich, takich jak klify kredowe po obu stronach Dzika B.oleracea to wysoka dwuletnia rolina, tworzca w pierwszym roku grub rozet o duych liciach, licie s bardziej misiste i grubsze ni u innych gatunkw Brassica, przystosowanie do magazynowania wody i skadnikw odywczych w trudnym rosnce rodowisko. Leki rolinne (fitoterapie) maj dug histori leczenia cukrzycy, stanw zapalnych, raka, chorb serca, maj dziaanie przeciwutleniajce, przeciwnowotworowe i przeciw drodakom. Brassica oleracea rwnie produkuje metionen w cyklu SMM. czsto wystpowania tej choroby metabolicznej, takiej jak cukrzyca i zwizane z ni koszty opieki zdrowotnej, wzroso zainteresowanie alternatywnymi lub uzupeniajcymi terapiami. w cigu ostatnich 10-20 lat dane z kontrolowanych bada na modelach zwierzcych i pacjentach potwierdziy wartoci terapeutyczne licznych fitoterapii cukrzycy i innych chorb .