Ernhrung und Fasten als Therapie

Die 3. Auflage wurde von den renommierten Herausgebern und Autoren komplett aktualisiert, beschreibt den aktuellen Stand zeitgemer Ernhrungsformen und Fastenmethoden und wie diese gezielt prventiv und therapeutisch einsetzbar sind. Neue Themen wie Intervallfasten, Spermidin und Ketogene Ernhrung wurden aufgenommen. In diesem Buch finden rzte, Ernhrungswissenschaftler, Ditassistenten und Heilpraktiker bewhrte Ernhrungskonzepte, die Indikation bei bestimmten Erkrankungen und die aktuelle Studienlage dazu. Der Inhalt Grundlagen zu Ernhrung und Fasten Ausgewhlte Nahrungsinhaltsstoffe Grundlegende Formen der Ernhrungstherapie Fasten als Erlebnis, Prvention und Therapie Plus: Empfehlenswerte Ernhrung bei bestimmten Krankheiten und Gesundheitsstrungen sowie Nahrungsmittelunvertrglichkeiten Aktuelle Forschungsmethoden und Trends rund um die Ernhrung: Mitdiesem Nachschlagewerk knnen Sie Ihre Patienten optimal beraten und behandeln.