Eficiencia del agua usada en la produccin de cacahuate

Los objetivos fueron determinar la eficiencia fsica (EFA), econmica (EEA) y social (ESA) del agua, as como la productividad fsica (PFA), econmica (PEA) y social (PSA) del agua usada en la produccin del cultivo de cacahuate (Arachis hypogaea L.) en Chihuahua en 2019. Se utilizaron los modelos de eficiencia y productividad del agua de Rios et al (2015, 2018) para un cultivo en lo individual as como a nivel agregado para todo el sector agrcola, se alimentaron esos modelos con datos productivos a nivel comercial de SIAP y costos de produccin de AGROFIRME S. A. de C. V. SOFOM ENR. Los resultados sealan que la EFA, EEA y ESA fueron iguales a 1,366 Litros de agua por kg, 0.536 m3 de agua por USD de ganancia y 52,825 m3 empleo-1, respectivamente, mientras que los indicadores de PFA, PEA y PSA fueron iguales a 0.732 kg m-3, USD 186,546 de ganancia por hm3 y 18.93 empleos hm-3, respectivamente. La EFA (1,366 L kg-1) del cacahuate (Arachis hypogaea L.) de Chihuahua se ubic 51% por debajo del promedio mundial de 2,780 L kg-1 reportado por Mekonnen y Hoekstra (2010).