Effet des complments alimentaires probiotiques chez les poulets de chair commerciaux

L'étude a été menée pour évaluer la supplémentation en probiotiques d'un total de 240 poulets de chair commerciaux âgés de 1 à 42 jours et pour évaluer le gain de poids corporel, la consommation d'aliments, l'indice de conversion alimentaire, caractéristiques de la carcasse (rendement prêt à cuire, poids du foie, du cur, du gésier, de la graisse abdominale, de l'intestin, du rendement de la poitrine, de la rate, du thymus et de la bourse), la réponse immunitaire (CMI à PHA-P, HI au vaccin ND), la biochimie sérique (protéines totales, cholestérol), la vivabilité et le nombre d'E. Coli. Les résultats de l'essai ont révélé que le gain global à 42 jours avec la supplémentation alimentaire de probiotiques et d'antibiotiques a produit de manière significative (P<0,05) le gain de poids corporel le plus élevé (1700g) suivi par le probiotique commercial (1691g) et le probiotique (1685g) par rapport au contrôle (1514 g) pendant toute la période expérimentale.