Educao Alimentar e Nutricional no Livro Didtico

So imprescindveis discusses mais aprofundadas, sobre a adaptao e atualizao dos contedos presente nos livros didticos, com a participao de quem efetivamente emprega esse material, os professores. Sendo estes, capacitados anteriormente para tal competncia, de forma a valorizar a alimentao como estratgia de promoo da sade. Acredito que mais importncia deve ser dada a formao e capacitao dos professores em relao Educao Alimentar e Nutricional, assim como, os mesmos tendo acesso cada vez mais a trabalhos que avaliem e apresentem critrios para anlise dos livros didticos, para assim, os docentes passarem a escolher materiais de base que se aperfeioem s suas necessidades e procedimentos de trabalho em sala de aula.