Die vegetarische Kochschule 1
bokomslag Die vegetarische Kochschule

Die vegetarische Kochschule

Christel Kurz

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  • 400 sidor
  • 2016
Standardwerk für alle Gemüsefans: Das umfangreiche Kapitel zur Küchenpraxis stellt mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen alle Küchentechniken und Garmethoden speziell für die vegetarische Küche vor. Eine umfassende Warenkunde erklärt Qualitätsmerkmale, Saison, Geschmack und Inhaltsstoffe. Und mehr als 250 Rezepte von Christel Kurz, der Expertin für vegetarische Küche, erfreuen durch ihre große Vielfalt! Ausgezeichnet mit der GOLDENEN FEDER.

  • Författare: Christel Kurz
  • Illustratör: 600 Abbildungen
  • Format: hardback
  • ISBN: 9783884729687
  • Språk: Tyska
  • Antal sidor: 400
  • Utgivningsdatum: 2016-04-13
  • Förlag: Christian

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