Konst & kultur
Pocket
Dezodoryzacja Oleju Bawelnianego
D Zh Huzhakulova • K H Mazhidov • N K Mazhidova
689:-
Uppskattad leveranstid 7-11 arbetsdagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-
W monografii przedstawiono charakterystyk substancji towarzyszcych i zapachowych oleju bawenianego, metody i urzdzenia technologiczne dezodoryzacji, podstawowe kierunki doskonalenia technologii dezodoryzacji oleju bawenianego, podano cechy obiektw badawczych, innowacyjne technologie dezodoryzacji oraz metody bada surowcw i otrzymanych produktw, wyniki procesw technologicznych i reimw dezodoryzacji oleju bawenianego. Monografia polecana jest pracownikom naukowym, specjalistom przemysu olejarskiego i spoywczego, nauczycielom, doktorantom i studentom wyszych uczelni.
- Format: Pocket/Paperback
- ISBN: 9786203504750
- Språk: Engelska
- Antal sidor: 88
- Utgivningsdatum: 2021-03-17
- Förlag: Wydawnictwo Nasza Wiedza