Condiciones Sociales y Biologicas En El Crecimiento y La Nutricion

El estudio de nutricin y crecimiento de los nios y nias es relevante ya que en el corto plazo se asocia con problemas de salud y en la vida adulta con el desarrollo de patologas crnicas. En este libro se presentan las caractersticas del crecimiento fsico de los nios y nias de 5 a 10 aos asociados a las condiciones sociales y biolgicas. El objetivo fue identificar factores de riesgo relacionados a la nutricin; adems conocer la vulnerabilidad de los nios que puedan proponer alternativas de solucin para contrarrestar la malnutricin de ellos. Se hizo un estudio transversal a 263 nios y nias; se presentan los ndices de talla para la edad, peso para la edad y peso para la talla, como indicadores de manutencin crnica o de la historia nutricional del nio. Se llega a las siguientes conclusiones: La talla se encuentra ms afectada que el peso, lo que nos indica un riesgo de retardo en el crecimiento; el dficit de estatura se presenta como efecto de la manutricin a que son sometidos los nios y nias debido a las condiciones socioculturales en que viven ellos y sus familias. Este libro sirve como referencia a profesionales de la salud y sociales.