bokomslag Compras de mercearia atravs do comrcio electrnico
Vetenskap & teknik

Compras de mercearia atravs do comrcio electrnico

Silvia D' Alesio

Pocket

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  • 100 sidor
  • 2022
Os requisitos dos produtos alimentares que têm de ser considerados durante o desenvolvimento de uma embalagem secundária para alimentos no comércio electrónico beneficiam a garantia de qualidade do produto. Estes requisitos são o controlo da temperatura ao longo do tempo, a redução dos danos do produto e a separação dos tipos de produtos alimentares. O controlo da temperatura ao longo do tempo assegura que os produtos são mantidos à temperatura correcta, reduzindo significativamente os possíveis danos biológicos. A separação dos tipos de produtos reduz a contaminação cruzada e o risco de danos inter-produtos durante o transporte, reduzindo o risco de danos do produto, degradação mecânica e degradação biológica. Os requisitos logísticos que devem ser considerados para soluções de embalagem secundária de alimentos no comércio electrónico relacionam-se com a logística de última milha. Isto implica cumprimento, transporte, entrega e devolução-logística. O cumprimento das encomendas durante a colheita pode ser facilitado através da colocação de produtos pré-determinados na embalagem.

  • Författare: Silvia D' Alesio
  • Format: Pocket/Paperback
  • ISBN: 9786205336670
  • Språk: Engelska
  • Antal sidor: 100
  • Utgivningsdatum: 2022-11-08
  • Förlag: Edicoes Nosso Conhecimento