Vetenskap & teknik
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Classificao e Importncia dos Carboidratos na Dieta de Ruminantes
Vinicius Da Silva Oliveira • Lucas Feitosa Silva • Ana Caroline P Dos Santos
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Os carboidratos so as biomolculas mais abundantes na natureza, tendo tanto a funo estrutural quanto de reserva energtica. A alimentao de animais ruminantes esta baseada no uso de forragens que possuem em sua composio carboidratos fibrosos (hemicelulose, celulose e lignina). Devido ao elevado teor energtico os carboidratos so os principais fornecedores de energia para os mamferos. Os ruminantes desenvolveram uma relao simbitica com microrganismos, o que lhes conferiu a capacidade de aproveitar carboidratos fibrosos como fonte de energia, tanto para mantena quanto para gerar produtos de origem animal.
- Format: Pocket/Paperback
- ISBN: 9786202173803
- Språk: Engelska
- Antal sidor: 52
- Utgivningsdatum: 2018-01-09
- Förlag: Novas Edicoes Academicas