bokomslag Chateau vadå: Det okända fusket med ditt vin
Mat & dryck

Chateau vadå: Det okända fusket med ditt vin

Mats-Eric Nilsson

Inbunden

79:-
Du kan förboka de flesta reaböckerna! De böcker som går att förboka har en Förboka-knapp nedan. Övriga böcker kan köpas när bokrean startar 25/2!
  • 249 sidor
  • 2018

Vinnare av Guldspaden 2018!

Sverige är ett av världens mest vindrickande länder, ändå vet vi försvinnande lite om det som skvalpar i glaset. Vad dagens vin består av är en väl förborgad hemlighet. Istället matas vi med bilden av det oförfalskade vinet, som får sin karaktär av jorden där druvorna odlats, och i generation efter generation framställts på samma traditionella sätt.

För tio år sedan öppnade Mats-Eric Nilsson hundratusentals svenskars ögon medDen hemlige kocken, som avslöjade det utbredda matfusket.

Château Vadå är en unik och gedigen granskning av en bransch som hittills har sluppit kritiska ögon. Läsaren tas med bakom vinindustrins förföriska kulisser och bjuds på en mängd uppseendeväckande avslöjanden. Boken avslutas med tips för den vetgiriga vinkonsumenten.

  • Författare: Mats-Eric Nilsson
  • Formgivare: Niklas Lindblad
  • Format: Inbunden
  • Upplaga: 1
  • ISBN: 9789177750062
  • Språk: Svenska
  • Antal sidor: 249
  • Utgivningsdatum: 2018-09-04
  • Förlag: Ordfront Förlag