Cartea de Categorie de CiocolatĂ FĂcĂtĂ Acasa

Istoria ciocolatei

nainte de a muca ntr-un baton fin i bogat de lapte, ar trebui s tii c ciocolata nu a fost ntotdeauna acest rsf dulce. Erau n mod tradiional o butur amar. Ciocolata a fost gsit iniial n pdurile tropicale din America Central.

Ciocolata era cultivat de mezoamericani, iar vechiul trib credea c ciocolata conine puteri mistice. De asemenea, era cunoscut pentru proprietile sale afrodisiace i calitile spirituale. Bobul de cacao era venerat de mayai. i erau rezervate doar celor mai nobili demnitari, conductori, rzboinici i preoi. A fost, de asemenea, o form de moned n regiunea maya.

n 1828, a fost fondat presa de cacao. Aceast main ar separa untul de cacao i pudra de cacao de boabele de cacao. n 1887, un ciocolatier elveian a decis s pun lapte n amestec. El a cutat o modalitate de a pstra ciocolata cu lapte pentru o perioad lung de timp i astfel, ciocolata cu lapte a fost introdus n lume. De atunci, Ciocolatele au fost uor accesibile maselor. Cu marketing i mai mult producie, ciocolata era acum o delicates de care toat lumea se bucur.