Capillary Gas Chromotography in Food Control and Research
Inbunden, Engelska, 1993
1 909 kr
Beställningsvara. Skickas inom 7-10 vardagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.This book offers a comprehensive survey on the possibilities, applications, and new developments of capillary gas chromatography for the complete range of examinations of food and raw material. It is intended for food scientists/chemists, food technologists, and nutritionists.
Produktinformation
- Utgivningsdatum1993-05-06
- Mått152 x 229 x 21 mm
- Vikt603 g
- FormatInbunden
- SpråkEngelska
- Antal sidor300
- FörlagTaylor & Francis Inc
- ISBN9781566760065
Tillhör följande kategorier
Hoppa över listan