Camu-camu - Fruto da Amaznia rico em antioxidantes

Adotar uma dieta alimentar saudvel com vegetais e frutas importante para que o organismo adquira a capacidade de se proteger contra doenas como as que provm dos danos acumulativos causados pelos radicais livres. a que entram os antioxidantes que podem ser adquiridos atravs da alimentao. O fruto do camu-camu por sua vez, alm de apresentar um alto valor nutritivo fontes de: vitamina C que in vitro apresenta propriedades antioxidantes protegendo vrias biomolculas; antocianinas que possui atividades biolgicas como propriedades antioxidantes, anti-inflamatrias, inibio da oxidao do LDL, diminuio dos riscos de doenas cardiovasculares e de cncer; carotenoides que tem efeito antitumoral, aumenta o sistema imunolgico, extinguem o oxignio singleto e inibem a lipoperoxidao e compostos fenlicos que so capazes de quelar metais e varrer radicais livres. O fruto do camu-camu destaca-se ainda por ser considerado um alimento funcional sendo fundamental para a preservao dos tecidos celulares e preveno de doenas relacionadas com a m nutrio podendo ser utilizado como uma alternativa estratgica para minimizar o problema da anemia em vrias regies da Amaznia.