bokomslag Biochemical Engineering
Vetenskap & teknik

Biochemical Engineering

Blanch W

Inbunden

1119:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Tillfälligt slut online – klicka på "Bevaka" för att få ett mejl så fort varan går att köpa igen.

Andra format:

  • 702 sidor
  • 1995
This work provides comprehensive coverage of modern biochemical engineering, detailing the basic concepts underlying the behaviour of bioprocesses as well as advances in bioprocess and biochemical engineering science. It includes discussions of topics such as enzyme kinetics and biocatalysis, microbial growth and product formation, bioreactor design, transport in bioreactors, bioproduct recovery and bioprocess economics and design. A solutions manual is available to instructors only.
  • Författare: Blanch W
  • Format: Inbunden
  • ISBN: 9780585157412
  • Språk: Engelska
  • Antal sidor: 702
  • Utgivningsdatum: 1995-10-01
  • Förlag: CRC Press Inc