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Anlisis de Costo de Produccin de Legatorie S.A - Ing. Katy Gonzalez
Katy Gonzalez Casanova
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La respectiva investigacin se realiza con el fin de demostrar la rentabilidad econmica de la produccin de litopenaeus vannamei en Mar Bravo y su impacto en la cadena de comercializacin como fuente alimenticia de alto valor nutricional dentro del sector camaronero. La larva de camarn (Litopenaeus vannamei) es un producto tradicional de amrica latina, con el tiempo ha ido ganando su importancia en el mercado nacional e internacional. El crecimiento del sector camaronero se debe al problema que ha tenido Asia con sus camaroneras, la muerte temprana del marisco, ha provocado un aumento en el precio del camarn y un incremento en la demanda de producto proveniente de Latino amrica, como es el ecuatoriano. La investigacin no se justifica tan solo en el hecho de analizar costos de produccin y evaluar la comercializacin del producto, sino de crear una empresa rentable, a bajo costo y excelente calidad, llamando la atencin del productor ecuatoriano a motivarse en retomar cultivos en el sector acucola. Palabras Claves: camarn, costos, rentabilidad, comercio, finanzas, calidad.
- Format: Pocket/Paperback
- ISBN: 9786202142748
- Språk: Engelska
- Antal sidor: 132
- Utgivningsdatum: 2018-05-29
- Förlag: Editorial Academica Espanola