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Em 2004/05 os grossistas regionais e os montadores urbanos compraram cerca de 44% e 28% da produo dos agricultores, respectivamente. Mercados de amostra caracterizados por uma estrutura de mercado oligopolstica nos mercados de Adis Abeba, Alaba e Tora. No mercado de Kulito de Alaba, os comerciantes fixaram o preo de compra aps a metade da noite. O licenciamento e os anos de experincia no comrcio da pimenta no impediram a entrada no mercado da pimenta, mas a educao e o capital constituram barreiras. A informao sobre o mercado o principal problema. Os mercados caracterizam-se pela baixa quota dos produtores e pelo elevado custo de comercializao. A produo de pimenta um factor de influncia na deciso de participar no mercado da pimenta. Os outros factores que afectam negativamente a participao no mercado so o rendimento das culturas dos agregados familiares. Alm disso, a produo de pimenta e os contactos de extenso so os factores determinantes da quantidade de pimenta fornecida. O rendimento no agrcola e o nmero de animais afectou negativamente a quantidade de pimenta fornecida. O par de zonas de siltie est integrado. Contudo, o mercado terminal (Addis Abeba) no est integrado com os mercados regionais (Alaba Kulito, Silti, Dalaocha, Tora, e Alem Gebeya) embora, os mercados regionais sejam os principais fornecedores de pimenta para o mercado de Addis Abeba.
- Format: Pocket/Paperback
- ISBN: 9786202826440
- Språk: Engelska
- Antal sidor: 164
- Utgivningsdatum: 2021-02-11
- Förlag: Edicoes Nosso Conhecimento