Analyse de la chane de valeur du secteur du gingembre au Npal

Le changement de paradigme dans le marketing, de la production de masse la personnalisation des produits visant satisfaire les intrts des consommateurs, ainsi que la rpartition juste et quitable des bnfices entre les acteurs, a donn naissance l'approche de la chane de valeur. Cette approche n'est pas seulement limite en tant qu'outil de marketing, mais aussi en tant qu'outil fiable pour la rduction de la pauvret. Dans les pays en dveloppement, la chane de valeur agricole est moins comptitive parce que les producteurs sont pour la plupart de petite taille, que les activits de mise niveau au niveau local sont minimales et qu'il y a un manque de bonnes pratiques de gouvernance parmi les acteurs de la chane. Ce manuscrit donne un meilleur aperu de la mise niveau et de la structure de gouvernance de la chane de valeur agricole, en mettant l'accent sur les MPME. Il prend le cas du gingembre - l'une des principales cultures d'pices au Npal - et propose des pistes pour amliorer la situation de la chane de valeur agricole dans les pays en dveloppement. L'auteur destine ce manuscrit aux praticiens du dveloppement des chanes de valeur, aux agences de dveloppement, aux communauts de donateurs, aux professionnels du marketing et du dveloppement des PME, aux chercheurs et aux dcideurs politiques.