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華麗なるケーキの世界 2023
七夏 藤本
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華麗なるケーキの世界」は、プロのパティシエが作り上げた、美味しくて見た目も美しいケーキのレシピ集です。本書には、基本のスポンジケーキから、季節に合わせたフルーツケーキ、特別な日に作りたいアニバーサリーケーキまで、バラエティに富んだレシピが掲載されています。また、パティシエの技術やコツ、道具の選び方など、プロが教えるケーキ作りの極意も紹介しています。初心者から上級者まで、誰でも美味しくて見た目も美しいケーキを作ることができるようになる一冊です。
- Format: Pocket/Paperback
- ISBN: 9781783811397
- Språk: Engelska
- Antal sidor: 222
- Utgivningsdatum: 2023-02-23
- Förlag: Not Avail