bokomslag Wok, ris, nudlar
Mat & dryck

Wok, ris, nudlar

Jennie Walldén

Inbunden

279:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Uppskattad leveranstid 1-3 arbetsdagar

Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 149:-

  • 164 sidor
  • 2020

I "Wok, ris, nudlar" finns asiatiska favoriter som vardagsbibimbap och teriyakikyckling men du får också lära dig att göra egna handdragna nudlar och hur du gör kimchi på bästa sätt.

Jennie Walldén har rötter i Korea, hon driver restaurangen Namu i Malmö och är en van och smaksäker matlagare i tv-program såväl som för sin familj och vänner. Hon vet vilka rätter som är genuint asiatiska och hur man kan anpassa dem till våra svenska kök. Vad sägs till exempel om pad thai med räkor, koreansk sashimisallad, kålwok med biff och basilika eller sobasallad med miso och wakame?

  • Originaltitel: Wok, ris och nudlar
  • Författare: Jennie Walldén
  • Formgivare: Li Söderberg
  • Format: Inbunden
  • ISBN: 9789178870417
  • Språk: Svenska
  • Antal sidor: 164
  • Utgivningsdatum: 2020-09-22
  • Förlag: Bonnier Fakta