Vvedenie V Parfyumeriyu

V knige izlagayutsya osnovy parfyumerii s tochki zreniya fizicheskoy khimii. Obsuzhdaetsya vzaimosvyaz' mezhdu molekulyarnoy strukturoy i zapakhom pakhuchikh veshchestv. Pokazana vozmozhnost' ispol'zovaniya statisticheskikh dannykh dlya sostavleniya razlichnykh aromaticheskikh kompozitsiy na osnove dostupnykh dushistykh veshchestv. Kniga raschitana na shkol'nikov, studentov mladshikh kursov i prosto chitateley, kotorye interesuyutsya parfyumeriey, obladaya pri etom znaniyami po khimii v predelakh kursa sredney shkoly.