bokomslag Vilthantering med Thomas Ekberg : älg
Sport & fritid

Vilthantering med Thomas Ekberg : älg

Peter Ekeström Thomas Ekberg

Inbunden

329:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Uppskattad leveranstid 1-3 arbetsdagar

Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 149:-

  • 89 sidor
  • 2013
  • Serie: Vilthantering med Thomas Ekberg
Thomas Ekberg, en av Sveriges mest publika jägare med massor av tv-filmer om jakt, har levt med och för jakten redan innan han klev ur kortbyxorna. En av hans deviser är att vilt ska vårdas hela vägen från skogen till köket. Att ta hand om vilt efter skottet är inte bara ett intresse, det är en självklar del av hans yrke som jägare.

Genom åren har han lärt av andra men också format egna metoder. Mycket handlar om detaljer, men det är detaljer som påverkar slutresultatet, det rätt hanterande, det passade, sotade, flådda, hängmörade och styckade viltet.

I den här bokserien visar Thomas Ekberg hur han gör för att det vilt vi fäller i skogar, på fält och över vatten ska bli ett så välsmakande kött som möjligt. Till sin hjälp har han Peter Ekeström, jägaren, skribenten och fotografen, som i text och bild förmedlar kunskapen.

Häng med på bokresan om Älg Rådjur och hjortvilt Vildsvin Fågel och småvilt. Lär dig Vilthantering med Thomas Ekberg.
  • Författare: Peter Ekeström, Thomas Ekberg
  • Format: Inbunden
  • Upplaga: 1
  • ISBN: 9789175866437
  • Språk: Svenska
  • Antal sidor: 89
  • Utgivningsdatum: 2013-04-30
  • Del i serien: Vilthantering med Thomas Ekberg
  • Förlag: Bokförlaget Settern