Valutazione biosensoriale dell'azione litica delle peptidoglicanidrolesi

Le peptidoglicanidrrolesi (enzimi batteriolitici) sono di interesse sia per la fisiologia e l'ecologia dei microrganismi che per la medicina e la biotecnologia. Sono stati descritti diversi metodi per valutare l'attivit delle peptidoglicanidrolesi; tuttavia, rimane urgente lo sviluppo di tecniche veloci, semplici ed economiche per la determinazione degli enzimi litici. Abbiamo proposto un metodo biosensore di valutazione dell'efficienza dell'azione batteriolitica di peptidoglicanidrolasi con l'esempio della preparazione lisoamidasi da Lyzobacter sp. XL1 basato sulla registrazione dell'attivit respiratoria delle cellule della coltura di prova prima e dopo l'esposizione all'agente batteriolitico. L'introduzione della lisoamidasi in un contesto di intenso consumo di ossigeno stimolato ha portato all'inibizione di questo processo. Il grado di inibizione aumentava con l'aumento della concentrazione del complesso o della sua attivit. L'effetto stato testato su un certo numero di colture Gram-positive. L'inibizione osservata della respirazione cellulare rappresenta presumibilmente una manifestazione precoce dell'azione litica del complesso ed associata alla distruzione della parete cellulare.