Ustoychivoe razvitie molochnogo skotovodstva

Odnoy iz osnovnykh zadach sel'skogo khozyaystva strany yavlyaetsya obespechenie ee prodovol'stvennoy bezopasnosti. Molochnoe skotovodstvo yavlyaetsya osnovnym zvenom molochnogo podkompleksa, effektivnoe funktsionirovanie kotorogo vo mnogom opredelyaetsya urovnem razvitiya proizvodstva v dannoy otrasli. V rabote predstavleny teoreticheskie osnovy ustoychivogo razvitiya molochnogo skotovodstva,provedena otsenka urovnya i tendentsiy razvitiya otrasli molochnogo skotovodstva v Rossii i v Krasnoyarskom krae, a takzhe predstavlen analiz vliyaniya razlichnykh faktorov na effektivnost' proizvodstva v molochnom skotovodstve,rassmotren uroven' ekonomicheskoy ustoychivosti molochnogo skotovodstva i razrabotan kompleks meropriyatiy, pozvolyayushchikh v usloviyakh variatsii vnutrennikh i vneshnikh faktorov, opredelit' puti ustoychivoy i effektivnoy deyatel'nosti sel'skokhozyaystvennykh predpriyatiy, zanimayushchikhsya proizvodstvom moloka. Prednaznachena dlya studentov, magistrov, aspirantov i drugikh kategoriy chitateley, interesuyushchikhsya problemami ustoychivogo razvitiya sel'skokhozyaystvennogo proizvodstva.