Upptck Spaniens kulinariska skatter steg fr steg

Spaniens matkultur är lika rik och varierad som landets historia och landskap. Från de sydliga kusterna till norra bergskedjorna, varje region har sina unika smaker och traditioner som väntar på att utforskas. "Spanska smaker för nybörjaren" är din guide till att upptäcka dessa skatter, även om du aldrig har satt din fot i ett spanskt kök tidigare. Anna Lindström, en passionerad kock med svenska rötter men som har tillbringat flera år i Spanien, tar dig med på en gastronomisk resa genom landet. Utan att gå in på specifika recept ger hon en översikt av de grundläggande teknikerna, ingredienserna och de kulturella traditionerna bakom de mest älskade spanska rätterna. Från tapasens konst till den rika historien av paella, lär dig om hemligheterna som gör spansk mat så förtrollande. Oavsett om du är ny inom matlagning eller bara nyfiken på spansk mat, är detta boken som kommer att inspirera och vägleda dig genom denna fängslande kulinariska värld.