Turismo de Estancias

El campo argentino abri sus tranqueras y hall un nuevo potencial de negocios: el Turismo Rural. Surgido en los '90 como alternativa a la rentabilidad declinante de las exportaciones agropecuarias, el turismo de estancias se ha legitimado y constituido en un producto diferenciado. Esta modalidad ofrece una experiencia relajada y en armona con el entorno pero, ante todo, una experiencia autntica. Esta es la principal representacin que se construye en el campo del turismo rural. En el presente trabajo se analizan las estrategias que llevan adelante los prestadores de este servicio para inscribirse en un campo muy competitivo; y la forma en que construyen discursos destinados a diferenciar y legitimar sus prcticas como autnticas. Abarcado el turismo desde una perspectiva comunicacional, el libro demuestra que la relacin entre turista y nativo produce significacin y plantea la necesidad de un proceso constante de produccin de relatos y representaciones que hagan atractivos los destinos. Dirigido a profesionales de turismo rural y a estudiosos de la comunicacin, este libro constituye un insumo para el debate acerca de la construccin de representaciones en el campo turstico.