Traitement phytosanitaire de l'artichaut en Tunisie

Dans la rgion mditerranenne, la culture de l'artichaut est trs importante vue sa valeur nutritive et gastronomique. Cependant, elle est sensible aux maladies d'o sa demande en traitement phytosanitaire. Il est donc trs important d'valuer l'efficacit de la pulvrisation afin d'augmenter les quantits retenues du pesticide sur la plante d'artichaut et de rduire les pertes au niveau du sol et dans l'atmosphre. En Tunisie, des essais ont t conduits sur terrain et dans une soufflerie arodynamique de pulvrisation. Les principaux paramtres tudis sont les conditions climatologiques et ceux du pulvrisateur type de buse, calibre et pression. La granulomtrie des configurations type de buse- calibre - pression a t aussi mesure. Des modles de rtention et de dpts au sol ont t dvelopps partir des essais en soufflerie en fonction des diffrentes variables. Ces modles ont t valids en comparaison avec les donnes collectes sur terrain. Les diffrents essais ont montr que les paramtres du pulvrisateur et la vitesse de vent ont un impact direct et significatif sur la qualit de la pulvrisation sur la culture de l'artichaut et sur la pollution de l'cosystme.