Tovarovednaya otsenka mnogokomponentnykh smesey dlya khlebopecheniya 1
bokomslag Tovarovednaya otsenka mnogokomponentnykh smesey dlya khlebopecheniya
Vetenskap & teknik

Tovarovednaya otsenka mnogokomponentnykh smesey dlya khlebopecheniya

Vasyukova Anna • Suslikov Aleksey • Moshkin Aleksandr

Pocket

859:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Uppskattad leveranstid 7-11 arbetsdagar

Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-

  • 252 sidor
  • 2015
Rassmotreny nauchno obosnovannye ratsional'nye tekhnologii i novye konkurentosposobnye vidy sukhikh funktsional'nykh smesey dlya testa na osnove pshenichnoy muki i napolniteley s uluchshennymi organolepticheskimi svoystvami, povyshennoy pishchevoy i biologicheskoy tsennosti. Eti aktual'nye i svoevremennye razrabotki budut sposobstvovat' uluchsheni kachestva khlebobulochnykh izdeliy. Razrabotka ratsional'nykh tekhnologiy proizvodstva muki tritikalevoy i povyshenie eye biologicheskoy tsennosti dlya khlebobulochnykh izdeliy osushchestvlyalas' v sochetanii s poroshkami ovoshchey i fruktov. Novye vidy izdeliy otlichayutsya vysokimi pokazatelyami kachestva.

  • Författare: Vasyukova Anna, Suslikov Aleksey, Moshkin Aleksandr
  • Format: Pocket/Paperback
  • ISBN: 9783659667619
  • Språk: Engelska
  • Antal sidor: 252
  • Utgivningsdatum: 2015-01-12
  • Förlag: LAP Lambert Academic Publishing

Du kanske gillar

  1. bokomslag Protsess diffuzii mnogokomponentnykh uglevodorodnykh gazovykh smesey

    Protsess diffuzii mnogokomponentnykh ...

    Beketaeva Meruert, Zhavrin Yuriy, Bolegenova Saltanat

    Pocket

    669:-
  2. bokomslag ISSLEDOVANIE MNOGOKOMPONENTNYKh SISTEM METODOM TRANSLYaTsII

    ISSLEDOVANIE MNOGOKOMPONENTNYKh SISTE...

    Avloev Shokhiddin

    Pocket

    909:-
  3. bokomslag Termochastotnye svoystva tverdykh rastvorov mnogokomponentnykh sistem

    Termochastotnye svoystva tverdykh ras...

    Yurasov Yuriy Igorevich, Reznichenko Larisa Andreevna, Shilkina Lidiya Aleksandrovna

    Pocket

    1419:-
  4. bokomslag Lingvopoetika mnogokomponentnykh atributivnykh slovosochetaniy

    Lingvopoetika mnogokomponentnykh atri...

    Rudakova Anna

    Pocket

    1039:-
  5. bokomslag Nalogooblozhenie mnogokomponentnykh rud v RF

    Nalogooblozhenie mnogokomponentnykh r...

    Bloshenko Tat'Yana

    Pocket

    979:-
  6. bokomslag Pnevmosmesitel' dlya proizvodstva sukhikh stroitel'nykh smesey

    Pnevmosmesitel' dlya proizvodstva suk...

    Orekhova Tat'Yana

    Pocket

    769:-
  7. bokomslag P, V, T, X - Svoystva Binarnykh Smesey Neelektrolitov

    P, V, T, X - Svoystva Binarnykh Smese...

    Egorov Gennadiy Makarov Dmitriy

    Pocket

    1259:-
  8. bokomslag Otsenivanie Mnogomernykh Raspredeleniy I Ikh Smesey Po Nepolnym Dannym

    Otsenivanie Mnogomernykh Raspredeleni...

    Abdushukurov Abdurakhim Muradov Rusta...

    Pocket

    1099:-
  9. bokomslag Chislennoe I Fizicheskoe Modelirovanie Vzryvov Gazovykh Smesey

    Chislennoe I Fizicheskoe Modelirovani...

    Barg Mikhail

    Pocket

    909:-
  10. bokomslag Adsorbtsionnaya Ochistka Vodno-Spirtovykh Smesey

    Adsorbtsionnaya Ochistka Vodno-Spirto...

    Kucherova Anastasiya, Burakov Aleksandr, Romantsova Irina

    Pocket

    749:-