Sterrengerechten uit de stoomoven
Eckart Witzigmann
789:-
Uppskattad leveranstid 5-9 arbetsdagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-
Vier sterrenchefs tillen koken en bakken in de stoomoven naar een hoger niveau: Johann Lafer, Andreas Senn, Cornelius Speinle en Eckart Witzigmann verraden hun beste recepten voor de BORA X BO flexibele oven en zorgen met creatieve, afwisselende smaakcombinaties voor ongekend genot, bijvoorbeeld met een mals braadstuk, een knapperige korst, verse groente met een bite of luchtige, romige soufflés. Laat u verleiden met gerechten als eendenborst met gemberkorst, knapperige rijstrolletjes op sesamspinazie, groene-tomatengazpacho, groente-kikkererwten en papillote, citroencrème of taart van kleine wortels.
- Format: hardback
- ISBN: 9783833885266
- Språk: Nederländska
- Antal sidor: 320
- Utgivningsdatum: 2022-06-04
- Förlag: Gr¿fe und Unzer Autorenverlag