Status der Ernhrungssicherheit von Gumuz- und Nicht-Gumuz-Gemeinschaften in Metekel

Ernhrungssicherheit ist gegeben, wenn alle Menschen zu jeder Zeit physischen und wirtschaftlichen Zugang zu ausreichenden, sicheren und nahrhaften Lebensmitteln haben, um ihren Ernhrungsbedarf und ihre Ernhrungsprferenzen fr ein aktives und gesundes Leben zu decken. Sie umfasst Fragen der Verfgbarkeit, des Zugangs und der Nutzung von Nahrungsmitteln unter Bercksichtigung zeitlicher Faktoren, die alle drei Elemente der Ernhrungssicherheit beeinflussen. Diese Studie besttigte, dass eher soziokulturelle als agrarkologische und in gewissem Mae auch wirtschaftliche Faktoren ausschlaggebend fr den Status der Ernhrungssicherheit zwischen Gumuz- und Nicht-Gumuz-Bauerngemeinschaften sind.